W ciągu dwóch dni (22-23 kwietnia) w Spółdzielni socjalnej “Tradycja Smaków” odbył się kurs gastronomiczny sfinansowany ze środków Unii Europejskiej. Celem kursu jest zdobycie przez uczestników wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej z zakresu przygotowywania najrozmaitszych dań i potraw. Absolwenci uczyli się oceniać jakość surowców oraz półproduktów wykorzystywanych w miejscach związanych z gastronomią. Ponadto zdobyli wiedzę z zakresu produktów gastronomicznych, tworzenia profesjonalnego miejsca pracy czy wstępnej obróbki surowców.

SAM_0985SAM_0991

SAM_0976SAM_0962

 

Polub Nas!
Tu jesteśmy!
Polecamy
Administrator